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Zu Besuch im Milbenkäsemuseum in Würchwitz bei ZeitzEin Besuch im Würchwitzer Milbenkäsemuseum bzw. der Milbenkäse-Manufaktur zeigt eine ganz besondere Art, Nahrungsmittel für schlechte Zeiten herzustellen, bzw. dieses sehr spezielle Konservierungsverfahren für Käse. Am 4. Mai 2024 wurde ich von Humus gemeinsam mit unserem Enkelsohn und dessen Freundin aus Leipzig zu einem Besuch ins Milbenkäsemuseum nach Würchwitz eingeladen. Für das junge Paar war das ein ganz besonderes Erlebnis. Für die junge Frau war es ihre allererste Begegnung mit Milbenkäse. Humus machte den in unserer Heimatregion zwischen Zeitz und dem Altenburger Land seit Jahrhunderten in tausenden Haushalten hergestellten Milbenkäse in den letzten Jahrzehnten nach der Wende in der ganzen Welt bekannt. Inzwischen wird er aus allen Kontinenten nachgefragt. Ein Besuch in diesem großartigem Museum, dem einzigsten seiner Art in der ganzen Welt, lohnt sich auf jeden Fall! Es ist ein großes Highlight des Tourismus geworden. Vielen lieben Dank für deine großartige Gastfreundschaft und bis bald! Autor: Arnd Eiert | vor dem 01.07.2024 |
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